Grand Tasting Grand Cru: os bons vinhos para provar em 2017

Essas semanas têm sido uma verdadeira loucura pra mim. Além de escrever para freelas, conciliar essas tarefas com um trampo fixo e estudar para a faculdade (só essa semana eu tive um trabalho para entregar e tenho duas provas que estão exigindo um estudo daqueles), passei por algumas experiências pessoais não muito agradáveis. A primeira…

Roteiro Gastronômico: Castro Burger (SP) celebra diversidade com boa comida

Ambiente confortável e bem decorado, cardápio variado e para todos os gostos e um atendimento impecável, capaz de deixar restaurantes famosos e caros numa paulada injustificável. Foi com essa combinação impressionante, somada à filosofia de atender um público amplo e celebrando a diversidade, que o Castro Burger inaugurou sua casa e abriu suas portas no…

Roteiro Gastronômico: Restaurante Famiglia Mancini é tradição em Sampa!

São Paulo é uma cidade cheia de identidades divertidas. É um lugar onde a gente pode encontrar diferentes culturas, de todas as partes do mundo, e mergulhar nelas através de artesanatos, feirinhas, muita conversação e, é claro, gastronomia. A tradição italiana na cidade, aliás, é fruto da imigração ocorrida no século 20 e colhe seus…

Gastronomia na Estrada: Churrascaria Gramado Grill (SP)

Ás vezes uma diquinha de estrada pega bem. No meio de uma viagem cansativa ou até no caminho pro destino final, vale a pena dar uma pausa pra comer alguma coisa e conhecer um pouco do que a gastronomia de beira de estrada pode oferecer. A minha dica do dia é a Gramado Grill, uma…

Os melhores vinhos de Abril/2016

Mais um mês passou e eu tenho a sensação de que esse ano vai voar! Mais um mês cheio de vinhos bacanas, com novos aromas e dicas preciosas pra aproveitar o outono, com esse ventinho gelado, sol marotinho e uma boa taça de vinho na mão. Vamos lá: Solera 1847 Jerez Cream, Gonzáles Byass, Espanha…

Evento de Vinhos: Grand Tasting Grand Cru 2016

Frio combina perfeitamente com uma boa taça de vinho tinto. Aliás, que benção a chegada oficial do outono em São Paulo essa semana! Parece que meu humor muda completamente quando se trata de vento, figurinos bacanões e um certo tom de cinza. Não que eu não goste de um calorão, mas se pudesse escolher entre…

Os melhores vinhos de Março/2016

Dentro do meu trabalho e da sala de aula, onde faço o curso de sommelier de vinhos pela ABS – SP, tive ótimas surpresas com os vinhos que experimentei nesse mês. Pra alegrar essa sexta-feira, e entrar no clima que o final de semana pede, separei alguns dos melhores vinhos que eu provei. Só degustando!…

Como harmonizar vinhos com comida

Já que trabalho com vinhos, estudo sobre isso e, a cada dia que passo, fico mais apaixonada por esse universo tão fascinante, porque então não usar isso pra informar e entreter as pessoas? Afinal, esse blog é sobre coisas boas! E tem coisa melhor do que uma comida com uma bela taça de vinho? Ontem…

Roteiro Gastronômico: La Peruana Cevichería

Faz calor em São Paulo e não é pouco não! É óbvio que todo paulistano adora sair pra tomar cerveja ou comer uma boa pizza (até mesmo em casa). Mas nesses dias de sol escaldante (e chuvas torrenciais), vale a pena fazer uma pausa pra comer alguma coisa fresquinha. Conheci o La Peruana quando ele…